优游林下

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栗子淮山煲鸡脚 

 材料：新鲜栗子肉约240克，淮山约40克，鸡脚8只，排骨约320克，姜2片。 

  制法：

1.将栗子肉放入滚水内煲片刻，取出撕去外衣。

2.用清水浸淮山1小时。

3.将鸡脚及排骨，放入滚水内飞水。

4.煲滚清水12杯，将全部材料放入，用大火煲10分钟，然后改用火煲2个半小时，用盐调味即可。

明天的汤。做完上图。

我这么贤惠，为啥就米有人要呢。唉。