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栗子淮山煲鸡脚
材料:新鲜栗子肉约240克,淮山约40克,鸡脚8只,排骨约320克,姜2片。
制法:
1.将栗子肉放入滚水内煲片刻,取出撕去外衣。
2.用清水浸淮山1小时。
3.将鸡脚及排骨,放入滚水内飞水。
4.煲滚清水12杯,将全部材料放入,用大火煲10分钟,然后改用火煲2个半小时,用盐调味即可。
明天的汤。做完上图。
我这么贤惠,为啥就米有人要呢。唉。
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